Im Winter 2018/2019 haben 2 Studentinnen aus Neubrandenburg mich gebeten, ihnen den Obstbaumschnitt beizubringen. Mit sehr viel Engagement und trotz oft sehr unerfreulicher Witterungsverhältnisse haben Wiebke und Frauke Spannhoff den ganzen Winter fast wöchentlich Obstbäume geschnitten. In dieser Zeit reifte Ihre Idee, sich im Rahmen ihrer Masterarbeit im Bereich Landschaftsplanung mit unserem Obstbaubetrieb zu befassen. Es wäre mir sicher kaum möglich, ein so umfassendes Bild von unserem Unternehmen selbst zu entwerfen. Die Arbeit gibt einen guten Einblick in unsere Bemühungen.

Sehr interessierten Leuten sei hier die Möglichkeit gegeben, sich sehr umfassend mit dem Obstbau Henneberg zu befassen.

Masterarbeit Wiebke und Frauke Spannhoff