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In unserer Likörproduktion verwenden wir ausschliesslich Rohstoffe, die in unserem eigenen anthroposophisch-ökologisch wirtschaftendem Betrieb erzeugt werden. Dies ist seit der Inbetriebnahme unserer eigenen Brennereianlage möglich geworden.

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Unser Obst wird ausschließlich in unserer eigenen Mosterei schonend verarbeitet. Wir sind bestrebt, eine optimale Aromaausbeute zu erzielen. Aus diesem Grund lassen wir die Früchte vollständig ausreifen.

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Text zu Obst- und Fruchtweinen

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